4 porce kapr bez kůže – 8 tenkých kousků nařezaných podél kostí tapioková mouka – ½ hrnku quinoové vločky – 1 hrnek vejce – 2 ks citrón – 1 ks máslo – 250 g vlašské ořechy – hrst mrkev – 2 ks černá quinoa – 1 hrnek kurkuma – 1 lžička pórek – na přízdobu červená řepa – 2 ks…
