Sváteční bezlepková polévka z kapra ❤️

Sváteční bezlepková polévka z kapra ❤️

3 litry polévky z cca 3 kg čerstvého kapra hlava zbavená žáber, kůže, páteř, ocas a jikry himalájská sůl – dle chuti nové koření – 9 kuliček koriandr – 12 kuliček bobkový list – 6 ks chilli papričky celé – 3 ks mrkev – 3 ks petržel – 3 ks pórek – 1 ks dýňová semínka – hrst vejce –…

Joli – vaječný likér

Joli – vaječný likér

20 domácích žloutků 400 g domácího medu 4 kapky vanilky viz foto 0,7 l 40% rumu (poctivý destilát z melasy) 400 g 40% šlehačky Žloutky s medem ušlehejte do hladka, přidejte šlehačku, pak rum, vanilku a došlehejte. Nalijte do sklenice a uchovávejte v lednici. Konzumujte nejlépe samostatně mezi 9 – 11 hodinou. Vyhněte se kombinaci s kávou, slinivka vám to nemusí prominout.